Il est des printemps triomphants, impétueux et explosifs.

Celui-ci est plutôt besogneux, timidement affairé et, somme toute, « gagne-petit ». Le long hiver 2009-2010 n’en finit plus de jouer les gros bras, nous contraignant à passer Pâques aux tisons.

Les primevères sont encore en fleurs, les mimosas tout juste fanés. Quelques merles audacieux hasardent de courts ramages au lever du jour. Un peu partout et malgré tout, les forces printanières se mettent en branle. L’ offensive est lancée, laborieuse, discrète, mais générale.

La taille de la vigne est finie, les astes, cordons et autres cots sont pliés, attachés, calés. Sous le flot de la sève montante, les bois, encore décharnés, pleurent ; les bourgeons gonflent et certains commencent à éclater.

Les trois semaines à venir seront critiques pour notre économie, par nature si dépendante du Temps, si fragile et précaire.

A-Dieu-Vat … !

Au chai, sont disponibles :

En Rouge :

2006 joli nez, belle étoffe, couleur profonde, puissant et séveux ; beau potentiel de garde.
2007 Ample et fruité ; soyeux et long.
2008 disponible à la mi-mai, petite quantité, belle qualité.

En Blancs :

2008 fruité, puissant et expressif ; long en bouche ; finement boisé.
2009 en bouteilles à la mi-mai ; jolis arômes ; fruité et floral ; persistant.

Bien cordialement,